がっちゃんのブログ

難病で仕事が出来ないため、暇なので趣味を生かして人生楽しんでいる様を掲載しています。

がっちゃんのブログの新着ブログ記事

  • 海老と玉子の極旨ご飯

    今日のご飯・・・・ 今日の昼ご飯は海老と玉子の極旨ご飯を作りました。 海老と野菜の旨みが生かされたもので卵がまろやかにしてくれる美味しい中華料理です。 作り方は下記クックパットのサイトにレシピを公開投稿していますので、そちらから 確認して下さい。 作り方は下記サイトより http://www4.h... 続きをみる

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  • 絶品!豚肉とキャベツのクルクル回鍋肉

    今日はキャベツがたくさん余っていて、回鍋肉を作ろうと思いますが、普通に作るのはワンパターンなので、ちょっとアレンジしました! 絶品!豚肉とキャベツのクルクル回鍋肉 by 岩科がっちゃん

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  • 今日のご飯2016.3.1オムライス

    今日のご飯は…… 今日の昼ごはんはケチャップだらけのチキンライスではなくて、パプリカを使ってホテルでたべるような味のオムライスを作りました! ソースはデミグラソースを使います! 詳しくは下記ホームページにて。 ホームページURL http://www4.hp-ez.com/hp/iwsn4613

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  • じゃがいもとブロッコリーのグリーンカリー

    今日の晩御飯は息子一人分なので、実家でブロッコリーを沢山もらい、じゃがいもと残りのハムが有ったのでグリーンカリーを作ろうと思う。一人分なので、市販のインスタントじゃがいもポタージュスープを使って作ります。 詳しくは下記ホームページの料理ブログにて。 ホームページURL http://www4.hp... 続きをみる

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  • 15分で出来る即席チャーシューを作ろう!

    ラーメンを作ろうと思ったが、野菜だけでは寂しいので、ラーメンを作る間に即席チャーシューをと思い、作りました。 出来立てなので美味しいよ🎵 作り方などの詳細は下記ホームページの料理ブログにて。 ホームページURL http://www4.hp-ez.com/hp/iwsn4613

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  • 今日のご飯2016.2.27豚肉とにんにくの茎の甘辛炒め

    今日の晩ごはんは…… 豚肉とにんにくの茎の甘辛炒めと赤魚の塩焼きと山芋のとろろです。

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  • 今日のご飯2016.2.27野菜あんかけうどん

    今日の昼ごはんは 野菜あんかけうどんを作りました。 大好きらしいので、ご希望にこたえて作ることにしました。 作り方は下記サイトにて。 ホームページURL http://www4.hp-ez.com/hp/iwsn4613

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  • 今日のご飯2016.2.26みぞれ鍋

    今日の晩ごはんは…… 今日はみぞれ鍋を作ります。 大根を半分もせっせとおろしました! 味付けは白だしと濃口醤油少々とおろし生姜少々です。

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  • 餃子をカリッと焼く作り方

    焼き餃子をカリッと焼く作り方 せっかく手作りしても、焼き方を上手に焼かないと食べたときの美味しさが半減してしまう。 あと皮は大半が25枚入か30枚入の物なので、一度に食べきれなかったり、包みきれ無かったりしたときの処理も記載しておきます! 上手にやく主婦も一人暮らしの男性でも沢山います。決してお節... 続きをみる

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  • 今日のご飯2016.2.22あんかけ焼きそば

    今日の晩ごはんは和風あんかけ焼きそばを作りました! 我が家は麺を揚げたり、硬く焼いたりした硬麺は好きではないので、普通に炒めた麺で作ります! 和風、中華とあり、今回はさっぱりの和風でいきました! 作り方は下記サイトにて。 ホームページURL http://www4.hp-ez.com/hp/iws... 続きをみる

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  • 今日のご飯2016.2.25田舎みその味噌ラーメン

    今日の昼ごはんは田舎みそを使った味噌ラーメンを作ろう! 信州へ行った時に美味しそうな味噌が売って居たので買ってきてしまいました。 とってもまろやかな味噌なので、この味噌を生かした味付けの味噌ラーメンを作ることにしました!作り方は下記サイトにて。 ホームページURL http://www4.hp-e... 続きをみる

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  • 大切な物に変身

    いつも使いなれたカバンに大好きな芸能人、中森あきないさんにサインをもらいました!👍 Facebookで知り合った芸能人にお会いしたときにサインをいただきました! ついでに❗スマホの裏にもサインをいただきましたけど、3日で消えてしまった。(T_T) サインもらったから、うかつに使えなくなってしまっ... 続きをみる

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  • 今日のご飯2016.2.24牛肉と大根と蒟蒻のどて煮

    今日のご飯は…… 昨日、味噌煮込みうどんをやり汁がけっこう残ったので、もったいないので、すき焼きのあまりの牛コマ切れとおでんの残りの大根と蒟蒻が少しあったので、それでどて煮を作りました! 約2時間以上煮込んだので、しっかり味がしみっていて無言でがっついていた! 良かった❗(#^.^#) ホームペー... 続きをみる

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  • 大好きな鉄道

    大好きな鉄道はいつまで見ていても飽きない。 子供に帰ったように見ているときの俺は輝いている! 難病におかされていて負けずにずっといろいろ見に行きたい!これからも見に行かなければな。 ホームページURL 下記サイトのリンクページの東海自然の旅をどうぞ! http://www4.hp-ez.com/h... 続きをみる

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  • 今年もクワガタ採集シーズンがやってくる

    寒い冬も終わり今年もまた楽しい夏、クワガタムシ、カブトムシのシーズンがやってくる! 待ち遠しい!今年の夏は俺の身体、動くのだろうか?活動は無理でも大好きなミヤマクワガタを見に行きたい! それまでどうか身体よ、もってくれ! ホームページURL http://www4.hp-ez.com/hp/iws... 続きをみる

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  • 今日のご飯2016.2.3

    今日は豚バラ大根ならず、豚肉と大根の甘辛炒めをつくりました。 ホームページURL http://www4.hp-ez.com/hp/iwsn4613

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